ההיבט הפיזי של ההשמנה, וההיבט הרגשי של ההשמנה

כשאני עובדת עם נשים על בעיות משקל,
אנחנו מתמקדות לרוב בהיבט הרגשי –
וכשהוא מטופל, לרוב ההרזיה מתרחשת מאליה.
למאמר על אכילה רגשית
 
אבל יש גם היבט פיזי להשמנה,
ואפשר לטפל בו גם לבד,
זה פשוט, ומביא לתוצאות מהירות.
 
אז הנה 2 טיפים:
 

1.לאכול בריא

כשהתחלתי לאכול בריא, במשך 3 חודשים לא הפסקתי ללעוס –
רק כדי להספיק ולאכול את כל מה שהנטורופתית אמרה לי שצריך לאכול,
וירדתי 7 קילו בלי לשים לב.
 
איך זה קורה?
כי פחמימות ריקות – כמו קמח לבן וסוכר לבן,
מכילות קלוריות, אבל רק קלוריות.
אין בהן שום ערך תזונתי.
ואז הגוף נשאר רעב – לויטמינים, למינרלים, לנוגדי חימצון –
למה שהוא צריך.
 

מזה תזונה בריאה

תזונה בריאה כוללת בעיקר

• דגנים מלאים – קמח מלא, קוואקר, אורז מלא
• ירקות
• פירות
• קטניות. בעיקר כשהן מהוות תחליף לחלבון מהחי.

היתרונות של תזונה בריאה הם:

1. הערך הקלורי של מזונות בריאים נמוך יחסית – לעומת מזונות מעובדים, שמכילים כמעט תמיד גם שומן צמחי מאיכות ירודה.
2. מזונות בריאים מכילים הרבה סיבים, שעוזרים לפעולת המעיים ולניקוי רעלים, ויוצרים תחושת שובע.
3. מזונות בריאים מזינים את הגוף, שאחרת נמצא במצב של תת תזונה ורעב – גם אם הבטן מלאה.

2.חוסר ביוד / תת פעילות של בלוטת התריס

בלוטת התריס היא שאחראית על חילוף החומרים בגוף,
ולשם תיפקוד מיטבי היא זקוקה ליוד.
יוד נמצא בעיקר במזונות מהים – אצות, דגים ופירות ים,
שרובינו לא אוכלות מהן מספיק.
 
לכן כדאי להוסיף לתפריט דגי ים כמה פעמים בשבוע,
אבל זה יקר.
 
פתרון אחר יכול להיות אכילה יומיומית של אצות,
במרק מיסו, למשל.
זה גם טעים, גם משביע, גם מאוד בריא, וגם זול.
 

מרק מיסו עם אצות

מרק מיסו עושים מעיסה של פולי סויה.
פולי הסויה מהווים חלבון מלא, כמו בשר,
ועל כן הם משביעים כמו חלבון, ומהווים תחליף בשר מצוין,
והם גם עשירים בפיטואסטרוגנים –
שיעזרו לך להתגבר על התסמינים של גיל המעבר –
אם את סובלת מהם.
את המיסו ניתן לקנות בכל חנות טבע –
מדובר בשקית שעלותה כ-20 שח,
והיא מספיקה למספר שבועות לצריכה יומיומית.
 
למרק ניתן להוסיף אצות נורי, שעשירות בויטמין 12B,
או אצות וואקאמה – שגם אותן ניתן לקנות בכל חנות טבע,
וביחד מתקבלת ארוחה קלה וטעימה,
חלבון דל קלוריות ומשביע לזמן שבין הארוחות,
שכ'בונוס' גם יתמוך בפעילותה של בלוטת התריס
ויעזור לך לרדת במשקל.
למתכון של מרק מיסו עם אצות
 

סיכום: ההשמנה היא רק סימפטום לבעיה האמיתית

בדרך כלל השמנה היא רק סימפטום –
לכך שהגוף שלך 'רעב' – לחומרים מזינים שיש במזון בריא,
או לכך שלבלוטת התריס שלך חסר יוד,
למשל.
 
טיפול בבעיות הללו תעזור לך בדרך כלל לרדת במשקל בלי דיאטה,
כמו שהסימפטום – ההשמנה, מפסיק כשמטפלים בבעיה.
 
מרץ 2012